Pineau Merlet – Chevessac Blanc

Pineau Pineau des Charentes 75cl

Issu d’une longue tradition familiale, le pineau Merlet est le fruit de l’union harmonieuse.

Quantité
12,42 €
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Le Produit

En quelques mots

Issu d’une longue tradition familiale, le pineau Merlet est le fruit de l’union harmonieuse d’un moût de raisin à peine fermenté avec de l’eau-de-vie de cognac. Elevé en fût de chêne roux pendant deux ans et demi, ce Chevessac Blanc, d’un assemblage Ugni Blanc et de Colombard, présente une robe jaune paille aux reflets dorés. Le nez, d’une grande complexité, révèle des notes de tilleul, de fleur de vigne mais surtout de fruits à chair jaune. En bouche, une saveur de pêche et de pâte de coing se mêlent à des touches subtiles de vanille et de miel. Style : Élégant et équilibré.

Spécificités

Pineau
Catégorie Pineau
Couleur Ambré
Région / Vignoble Charente
Appellation Pineau des Charentes
Label AOC
Viticulture Conventionnelle
Cépage Colombard
Ugni blanc
Degré d'alcool 17%
Contenance 75cl

Accompagnement

Accords Mets & Vins
Servir 8-10°
Merlet

Cognacs & Liqueurs

Le village de Saint-Sauvant est le fief de Merlet où la distillerie fût installée sur le lieu-dit de l’Aumônerie de Chevessac en 1850. L’ancienne maison familiale est aujourd’hui les bureaux de l’entreprise à deux pas du cœur du village dominé par le clocher de l’église romane du XIIème siècle...
Visiter la Maison : Distillerie Merlet & Fils,...