

Récolté manuellement sur des Carignans centenaires, plantés en 1921.
Récolté manuellement sur des Carignans centenaires, plantés en 1921. Ce vin exceptionnel et confidentiel à la particularité d’être élevé en amphores de terre cuite, permettant ainsi de souligner des arômes garrigues et floraux. C’est un grand vin de vigneron qui s’accordera parfaitement avec des mets fins et des formages. La famille Pujol propose son Joyaux, des vignes centenaires donnent ce 100% Carignan vinifié en amphores, plein d'arômes d'herbes aromatiques, d'épices, un vin tout en puissance et en précision des saveurs. C'est un véritable régal ! Style de Vin : Rouge Puissant, Rouge Epicé, Rouge Boisé, Rouge Tannique Nez Arômes : Minéral, Violette, Epices, Herbes Aromatiques, Fruits Noirs, Fruits Rouges Oeil Robe : Rouge Foncé Oeil Aspect : Epais, Intense Bouche Aspect : Tannique, Puissante, Complexe, Corpulent, Finale Longue Bouche Saveurs : Pruneau, Minérale, Epicé, Fruits Noirs, Fruits Rouges
Vins de Faugères
Jean Louis PUJOL et son fils Fabien sont issus d’une famille de vignerons depuis 5 générations. Du temps où, sur le domaine familial, les vignes étaient travaillées par un âne et un cheval. À la tête du Château de Grézan depuis près de trente ans, ils œuvrent artisanalement à la pérennité et à l’amélioration incessante des productions du vignoble. Le...