

Vins naturel, sans chaptalisation, ni acidification, ni collage, ni filtration, sans aucun intrant œnologique et vinifiés en levures indigènes.
2 ha 50 plantés en 6 600 – 7 000 pieds/hectare
Vendanges manuelles à la baste et à la cagette avec tri méticuleux
Cuvaison : 4 à 6 semaines en cuves ciment, entonnage mi-novembre.
Elevage en barriques, 1/3 renouvelées tous les ans : 12 à 18 mois en moyenne, en fonction du millésime et selon la dégustation.
Un nez de fruits noirs, avec des touches de cuir et de pivoine. La bouche est charnue et équilibrée, pourvue d'une belle trame tannique. Vins naturel, sans chaptalisation, ni acidification, ni collage, ni filtration, sans aucun intrant œnologique et vinifiés en levures indigènes.
Vins de Bordeaux
Situé à Barsac, à une trentaine de kilomètres au sud-est de Bordeaux, le Château Massereau, un édifice du XVIème siècle ancien relais de chasse des Ducs d’Epernon, domine de ses trois tours les rangs de vigne qui descendent jusqu’au Ciron. Le domaine, acquis en 2000 par la famille Chaigneau, s’étend sur 19 hectares dont seuls 10 hectares sont plantés...