2016

Vin Rouge David Ramnoux – Pays Charentais Organic (Bio)

7,50

Chaque cépage est cueilli à parfaite maturité, éraflé puis mis en cuve de fermentation séparément. Le temps de macération est d’environ 2 semaines.

Après écoulage, le jus de goutte et le jus de presse sont séparés pour être travaillés différemment. Toute notre production de vin est élevée en cuve pendant 9 à 12 mois selon l’année.

Dégustation
D’une belle couleur rubis brillante et lumineuse, ce vin gourmand présente un nez flatteur avec des arômes de fruits rouges frais ainsi qu’une bouche ample et soyeuse.

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UGS : vr-00038 Catégories : , Étiquettes : ,

Product Description

SPÉCIFICITÉS

Du Vin

Couleur : Rouge
Culture : Organic (Bio)
Degré d’alcool: 12.50%
Appellation : Vin de Pays Charentais
Contenance : 75 cl
Cépage(s) : Merlot (65%), Cabernet Franc (30%) et Cabernet Sauvignon (5%)
Dégustation : 14-16°

SUGGESTION

D'accompagnement

Idéal tout au long du repas, sur des charcuteries et sur une cuisine familiale & Indispensable lors d’un apéritif ou sur des grillades.

LE VIGNERON

Le Domaine

David Ramnoux,
Dirigeant du domaine depuis 1997 est épaulé par Dominique, son épouse.

3, rue de l’église – 16170 Mareuil

Ils ont à cœur d’élaborer des produits de caractère reflets de l’identité de leur terroir.

Pour cela, ils allient tradition et modernité en s’inspirant à la fois des techniques traditionnelles que leur ont léguées les générations précédentes et des nouvelles connaissances.

Toute la production est transformée sur le domaine (vinification, distillation et vieillissement).

Product Features

Couleur: Rouge
Cépages(s) Merlot (65%), Cabernet Franc (30%) et Cabernet Sauvignon (5%).
Appellation: Vin de Pays Charentais
Degré d'Alcool 12.50%
Volume: 75cL