Posts tagged "Dégustation"

Tag Archives: Dégustation

Les clés du vin : Champagne : le goût du terroir

Ce que la vigne puise dans la terre se retrouve dans le verre. Selon cette observation logique, le géologue Geoffrey Orban a créé une cartographie organoleptique des champagnes. Démonstration sur les chardonnays du Sézannais. « Seule la vigne nous rend intelligible ce qu’est la véritable saveur de la terre » disait l’écrivain Colette. L’œno-géologue Geoffrey Orban a … Continue reading Les clés du vin : Champagne : le goût du terroir

Coca-Cola change les règles

Coca-Cola a dévoilé sa nouvelle série de sodas haut de gamme à mixer avec des spiritueux ! Coca-Cola change les règles et le whisky-coca ne sera plus jamais le même. L’upgrade du whisky coca est là. Fabriquées avec l’expertise des meilleurs mixologues du monde, les boissons «Signature Mixers» ont été conçues pour être parfaitement associées … Continue reading Coca-Cola change les règles

Focus : La pulpeuse, crème de citron

Créé à Agde : le digestif au citron la Pulpeuse arrive, un an après la Mentheuse Du bleu au jaune, c’est un festival de couleurs : tout juste un an après la sortie de la Mentheuse, crème de menthe légère déjà très prisée dans la région, le trio d’amis agathois Lionel et Dominique Albano, avec Frédéric Bion dévoile leur nouveau digestif : la Pulpeuse. Du bleu au jaune, … Continue reading Focus : La pulpeuse, crème de citron