Vin Rouge Clos de la Grande Grange - AOP Côtes du Rhône
Une concentration remarquable, une typicité aromatique et un vent de modernité.
Paiement & Normes de sécurité élevées
Expédition sûre et entièrement assurée
Excellente évaluation du Service-client
Frais de port offerts à partir de 300€ en France Métropolitaine*
Le Produit
En quelques mots
Macération pré-fermentaire à froid pendant 24h, afin d’extraire un maximum de couleur et d’arômes. Remontages, pigeages et délestage permettant d’extraire les composés phénoliques indispensables à la couleur et la structure du vin. La température augmente alors progressivement pendant la fermentation pour atteindre un pic de 30°C. Les cépages sont assemblés avant l’élevage en cuves inox.
L'œil Rouge rubis intense.
Le nez Fruité, notes de fruits noirs et d'épices.
La bouche Arômes intenses de fruits rouges, des notes aromatiques, une belle persistance et des tanins délicats.
Spécificités
Vin Rouge
Catégorie Vin Rouge
Couleur Rouge
Millésime 2019
Région / Vignoble Vallée du Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Label AOP
Viticulture Biologique
Cépage Grenache
Syrah
Syrah
Degré d'alcool 14.5%
Contenance 75cl
Garde 5 ans
Accompagnement
Accords Mets & Vins
Viandes rouges, grillées ou en sauce, l’agneau rôti, la côte de boeuf, le magret de canard, les gibiers ou les fromages.
Servir 14-16°
Clos de la Grande Grange Vin de la Vallée du Rhône
Le vignoble du Clos de la Grande Grange est situé dans la partie méridionale des Côtes du Rhône au sud de Valence. A la croisée de trois régions : Rhône-Alpes, Languedoc-Roussillon et Provence-Alpes-Côtes d’Azur, il est situé sur la plaine du Mas Conil à Pont-Saint-Esprit dans le département du Gard.
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